Роман, дело с маслом было так. Россияне стали получать намного больше доходов и ринулись в магазины за натуральным молоком.
Сухое молоко, из которого у нас сделано 70% «натурального», русских баре устраивать перестало.
Россияне, как известно, сразу бегут разбазаривать свои выросшие доходы на всякие позиционные блага, вроде натурального молока.
Резко выросший спрос на натуральное молоко создал дефицит на рынке сырья для изготовления молочных продуктов: масла, сыра, сметаны.
Производители масла бросились бороться с россиянами за молочный опт. Молока на всех не хватило. Пострадали производители масла, которые вынуждены были поднять цены, чтобы не допустить дефицита.
Вот как все было) но твоя теория с солью тоже интересна. Я даже думаю, ты можешь продать ее армянским дорожникам Краснодара и Ростова, как основную версию низкого качества дорог, которые они строят.