Индекс борща на Украине подскочил за год на 18%
На столько в среднем выросла стоимость продуктов для приготовления традиционного блюда. Если углубиться в цифры, становится совсем грустно:
стоимость капусты за год выросла почти на 217%;
картошка подорожала более чем на 154%;
свёкла — на 30%;
морковь — на 38%;
лук — на 47%;
томатная паста — на 11%;
подсолнечное масло — на 7%.
Единственным продуктом, который за год почти не подорожал, осталась свинина — цены на неё выросли всего на 2,1%.
В итоге стоимость продуктов для приготовления борща за год выросла почти на 18%. В сентябре 2023 года для приготовления этого блюда вы потратили бы 123,89 гривен (около 293 рублей) сейчас придется выложить 146,09 гривен (около 346 рублей).
