Недорогое блюдо «по карману»: ели в детстве у бабули — сытное, подойдёт для большой компании

Это бюджетное блюдо доступно каждому

Предлагаем вам приготовить блюдо, которое часто ели в детстве у бабули. Оно очень сытное, вкусное и, как оказалось, недорогое блюдо, рассказала блогер канала «Авторские рецепты для экономных».

Что понадобится:

• Свинина (окорок) 300 гр;
• Луковица, морковка, 8 карточек;
• Томатная паста (можно без неё);
• Чайная ложка растительного масла, лавровый лист и соль.

Свинину нарезаем достаточно крупными кусочками, обжариваем без масла со всех сторон, выкладываем в кастрюлю.

Картошку нарезаем тоже крупными кусочками, засыпаем в кастрюлю с мясом, заливаем тёплой водой, кидаем лавровый лист и ставим вариться.

На сковородке обжариваем лук, морковку и добавляем томатную пасту. Как только картошка в кастрюле будет готова (это важно), засыпаем пережарку, солим содержимое кастрюли, тушим ещё 5 минут.

Подойдёт для большой компании. Пробуйте. Приятного аппетита!